2012 21 août
Voici une jolie création, inspirée voire carrément plagiée de cette œuvre d’art signée Féerie Cake. Je devrai avoir honte ?! Quoi ?! Moi ?! Et bah non, quand un gâteau est beau comme ça, on a pas honte de copier !! Bon, on a un peu honte de la tête qu’il a à côté du […]
2012 20 août
Le grand classique, qui plait à tout les coups : le moelleux au chocolat ! Temps de préparation : 30min – Temps de cuisson : 20 à 30min – Temps total : 1H Ingrédients pour un moelleux au chocolat prêt à régaler 6 personnes : -230 grammes de Chocolat noir ou au lait (Perso je […]
2012 16 août
Et oui, toujours et encore la guerre des navigateurs, mais cette fois-ci version cake pops ! Totalement objectivement … Non pas possible d’être objective, en tant que développeur, j’ai pas besoin de vous dire celui que ….. j’aime le moins, pour rester soft. Bon, ok, ils ont tous des avantages et des inconvénients, mais on […]
2012 9 août
Non je ne me lasse pas de faire et refaire les petites merveilles qu’on peut trouver dans le superbe livre de Bakerella. C’était un cours/livraison, que j’ai donné avec grand plaisir, et qui m’a permis de détailler la technique pas à pas! Et voici ce que ça donne : Ingrédients en plus des cake pops […]
2012 7 août
Non, ce n’est pas innocent ! Tout à commencer au mois de mai 2010 : Pour l’anniversaire d’un golfeur, je VOULAIS une boîte de balles de golf en chocolat, j’ai appelé les chocolatiers de Carcassonne, un par un, et après plusieurs refus … au miracle ! L’un d’entre acceptait de les faire !!! Youpi Le […]
2012 7 août
Facile et rapide à réaliser quand on a encore la déco à faire après c’est quand même plus sympas. Un autre avantage non négligeable : le pot est l’unité de mesure principale, et ça fait beaucoup moins de vaisselle à faire! On fait ici un gâteau pour 4 à 6 personnes, si le pot de […]
2012 7 août
Les cakes pops, c’est simple mais il faut être organisé ! La technique que je présente ici est largement inspiré du livre de Bakerella, même si j’y ai apporté quelques modifications. Les ingrédients pour 30 à 40 cake pops selon leur taille : -1 quatre quart -150 grammes de cheese cream (Philadelphia) -400 grammes de […]
